2019年5月22日 星期三

雨濃蠶肥 清苦小滿 小滿Grain Full(5月21日-6月5日)

∼∼萍康老師的節氣問候∼∼

我寫節氣,是因為想悠遊古今,落腳在真實的土地上,探索那來自於久遠時空的感受和氣息。這是我的歌唱心靈告訴我的聲音。

雨濃蠶肥 清苦小滿

小滿Grain Full(5月21日-6月5日)
經過豔陽高照和大雨滂沱的交替,節氣進入了雷雨來襲的小滿。

這時,中國大陸黃河流域一帶的「冬小麥」因雪融而滋潤熟成;台灣中南部的水稻進入黃熟期。梅雨季節已經開始,颱風季節也將來臨。連續性的豪雨,成為台灣的汛期,並帶來水患。

小滿是二十四節氣第八個節氣,夏天的第二個節氣,時序仍屬孟夏。約在每年5月20-22日之間。

《月令七十二候集解》說小滿之名來自「物至於此小得盈滿。」即夏熟作物的籽粒開始結穗,穀實飽滿,農夫們開始期待著豐收的季節來臨,一切尚未熟盛,只是小滿。

尚未熟盛,其實是極甜極美的狀態,因為還有更美的期待,在未來鋪排。

歷代的詩歌中,寫小滿,多是梅黃麥熟,雨濃蠶肥的水潤豐碩,半老半熟情景。

久晴泥路足風沙,杏子生仁楝謝花。
長是江南逢此日,滿林煙雨熟枇杷。
《小滿日口號》明 李昌祺

子規聲裏雨如煙,潤逼紅綃透客氈。
映水黃梅多半老,鄰家蠶熟麥秋天。
《小滿》元 元淮

不能太冷,不能太熱,所謂「小滿天難做,蠶要溫和麥要寒」,其實也說明了小滿節氣的特點。

小滿包含一個「小滿節」。這個節日,也是「蠶神」的生日。

中國自古重視蠶桑。養蠶治絲,是沿續了5000年的傳統經濟活動。

農民把蠶視為「天物」,祭祀蠶神,在小滿日舉行「祈蠶節」。這時家家戶戶煮繭繅絲,日夜不停,準備新絲上市。所謂「小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作。」(清 顧祿《清嘉錄》)牛車、水車、紡車,來來去去,輾轉忙碌,今天想來,該是怎樣一個生氣勃勃的情景呢。

蠶神具備神秘的魔性,優雅又威嚴。他以女性的姿態出現。中國古老的神話書《山海經》就寫道:「...大踵東,一女子跪據樹歐絲。」 我們眼前的畫面是一名女子跪在桑樹邊吃桑吐絲,這就是蠶神了。在黃帝那年代,也叫「縲祖」,據說是黃帝之妃。

又傳說蠶神身形柔軟,而頭似馬形,馬頭人身。在晉《搜神記》和荀子的《賦蠶》篇中都曾提到過。特別是《搜神記》裡那個「馬皮蠶女」的故事,不但充滿想像力,還相當警世和驚悚。是一個關於雄馬戀上女子的故事,因為背信,女子被馬皮裹成蠶繭,掛在樹上,成為蠶女。又成為蠶神。導演王菊金在1979年拍成了一部風格殊異的奇情片《六朝怪談》。

我很好奇先人得來這麼一個傳說的背景。首先當然是蠶桑文化的反映,蠶絲在經濟生活中的巨大利得。另外一方面,「蠶」這種動物奇異的外形和生態,也使它成為一種必須依賴,又可驚可怖的力量。

特別是那美麗光輝的蠶絲,是來自於那緊緊裹纏的蠶繭。從令人窒息的閉塞空間,釋放出來的生命,是令人畏懼又感動的吧?我又想到,在那巨大無明的原始年代,每一個文明的驚喜,是包含著多少恐懼不安的試探呢?

遠古時代,蠶祭便是帝王至為重視的儀典。唐人把蠶神稱為「馬頭娘」,塑成人披馬皮的神像,設壇祭祀,祈蠶降福。

蠶食量大,早晚不停啃食,桑葉消耗量極大。以前養過蠶,每天籌措桑葉,疲於奔命。「蠶食鯨吞」一直以為是對比的說法。養了蠶才知,都是不得了的「秋風掃落葉」。
它們嬌貴,餓不得、冷不得、濕不得。
它們的一生,經歷各種不同的形態。卵孵育出幼蟲,幼蟲吐絲包覆成繭,成蟲破繭而出變成蛾,蛾交配之後迅速死亡。它的趨光習性,引起「飛蛾撲火」的遐想。悲情壯烈的一生,充滿戲劇性。

小滿節氣還包含一個神農氏的生日,農曆4月26日。信眾趕廟會、進香、割火,十分熱鬧。神農氏是古之農神,教民務農,親嘗百草,也是醫藥之神,腰披樹葉,手持稻穗或藥草,相貌威嚴,是農業文化的精神象徵。
台灣各地都有神農廟宇。北部如三重的先嗇宮,以往稱五穀王廟,供奉的就是神農大帝。南部嘉義民雄也有五穀王廟,後來土地捐給了嘉義中正大學。

小滿是宜於農作的時節。稻麥蔬果正當時。
甜的如香蕉。苦的有苦菜。


《逸周書‧時訓解》說:「小滿之日,苦菜秀,靡草死,小暑至。」這是小滿的三個時節特徵。小滿,苦菜正好,涼拌清燙,熱炒醃製,可食可藥。今天我們吃苦瓜,差不多的意思和作法。

苦菜是歷史最為久遠的食物之一。是一種延年益壽的養生之物,甚至成為一種「小滿吃苦」的習俗。

《詩經》中就有採苦菜的詩篇,《唐風‧采苓》寫道:
「採苓採苓,首陽之顛」、「采苦采苦,首陽之下」、苓、苦、都是上古時代日常使用的夏日苦菜。苦瓜清熱,黃瓜解暑;櫻桃祛濕、蒜薹活血。

「夏吃瓜」、「夏吃苦」,是古人的生活智慧。也是生活的趣味。

生活在天地之間,食衣住行,坐臥起居,看風看雨,說蟲鳥蔬菜,最是能體會生命的真實快樂。樸素的生活,是最大的安泰。這種安適的心情,是許多美感的源頭吧?

因此有餘力欣賞和創造藝術之美。徜徉謳歌。

在日月星辰,風霜雨雪裡,因爲渺小而謙遜,不再焦慮,而更自在地看到自己。
 
昨日風狂雨驟,許多地方積水不退,台灣的汛期已經來到。過了小滿,便是芒種。炎熱又潮濕的夏天更近了。

我專心而單純地過著日子,咀嚼每一天的滋味。因為幸福的緣故,我為自己唱著恬靜的「小滿之歌」。

香蕉黃著,櫻桃熟了。窗外有風有雨。
穿上絲的衣裳,對長空微笑。


吳萍康 108.5.21小滿


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