2019年5月22日 星期三

雨濃蠶肥 清苦小滿 小滿Grain Full(5月21日-6月5日)

∼∼萍康老師的節氣問候∼∼

我寫節氣,是因為想悠遊古今,落腳在真實的土地上,探索那來自於久遠時空的感受和氣息。這是我的歌唱心靈告訴我的聲音。

雨濃蠶肥 清苦小滿

小滿Grain Full(5月21日-6月5日)
經過豔陽高照和大雨滂沱的交替,節氣進入了雷雨來襲的小滿。

這時,中國大陸黃河流域一帶的「冬小麥」因雪融而滋潤熟成;台灣中南部的水稻進入黃熟期。梅雨季節已經開始,颱風季節也將來臨。連續性的豪雨,成為台灣的汛期,並帶來水患。

小滿是二十四節氣第八個節氣,夏天的第二個節氣,時序仍屬孟夏。約在每年5月20-22日之間。

《月令七十二候集解》說小滿之名來自「物至於此小得盈滿。」即夏熟作物的籽粒開始結穗,穀實飽滿,農夫們開始期待著豐收的季節來臨,一切尚未熟盛,只是小滿。

尚未熟盛,其實是極甜極美的狀態,因為還有更美的期待,在未來鋪排。

歷代的詩歌中,寫小滿,多是梅黃麥熟,雨濃蠶肥的水潤豐碩,半老半熟情景。

久晴泥路足風沙,杏子生仁楝謝花。
長是江南逢此日,滿林煙雨熟枇杷。
《小滿日口號》明 李昌祺

子規聲裏雨如煙,潤逼紅綃透客氈。
映水黃梅多半老,鄰家蠶熟麥秋天。
《小滿》元 元淮

不能太冷,不能太熱,所謂「小滿天難做,蠶要溫和麥要寒」,其實也說明了小滿節氣的特點。

小滿包含一個「小滿節」。這個節日,也是「蠶神」的生日。

中國自古重視蠶桑。養蠶治絲,是沿續了5000年的傳統經濟活動。

農民把蠶視為「天物」,祭祀蠶神,在小滿日舉行「祈蠶節」。這時家家戶戶煮繭繅絲,日夜不停,準備新絲上市。所謂「小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作。」(清 顧祿《清嘉錄》)牛車、水車、紡車,來來去去,輾轉忙碌,今天想來,該是怎樣一個生氣勃勃的情景呢。

蠶神具備神秘的魔性,優雅又威嚴。他以女性的姿態出現。中國古老的神話書《山海經》就寫道:「...大踵東,一女子跪據樹歐絲。」 我們眼前的畫面是一名女子跪在桑樹邊吃桑吐絲,這就是蠶神了。在黃帝那年代,也叫「縲祖」,據說是黃帝之妃。

又傳說蠶神身形柔軟,而頭似馬形,馬頭人身。在晉《搜神記》和荀子的《賦蠶》篇中都曾提到過。特別是《搜神記》裡那個「馬皮蠶女」的故事,不但充滿想像力,還相當警世和驚悚。是一個關於雄馬戀上女子的故事,因為背信,女子被馬皮裹成蠶繭,掛在樹上,成為蠶女。又成為蠶神。導演王菊金在1979年拍成了一部風格殊異的奇情片《六朝怪談》。

我很好奇先人得來這麼一個傳說的背景。首先當然是蠶桑文化的反映,蠶絲在經濟生活中的巨大利得。另外一方面,「蠶」這種動物奇異的外形和生態,也使它成為一種必須依賴,又可驚可怖的力量。

特別是那美麗光輝的蠶絲,是來自於那緊緊裹纏的蠶繭。從令人窒息的閉塞空間,釋放出來的生命,是令人畏懼又感動的吧?我又想到,在那巨大無明的原始年代,每一個文明的驚喜,是包含著多少恐懼不安的試探呢?

遠古時代,蠶祭便是帝王至為重視的儀典。唐人把蠶神稱為「馬頭娘」,塑成人披馬皮的神像,設壇祭祀,祈蠶降福。

蠶食量大,早晚不停啃食,桑葉消耗量極大。以前養過蠶,每天籌措桑葉,疲於奔命。「蠶食鯨吞」一直以為是對比的說法。養了蠶才知,都是不得了的「秋風掃落葉」。
它們嬌貴,餓不得、冷不得、濕不得。
它們的一生,經歷各種不同的形態。卵孵育出幼蟲,幼蟲吐絲包覆成繭,成蟲破繭而出變成蛾,蛾交配之後迅速死亡。它的趨光習性,引起「飛蛾撲火」的遐想。悲情壯烈的一生,充滿戲劇性。

小滿節氣還包含一個神農氏的生日,農曆4月26日。信眾趕廟會、進香、割火,十分熱鬧。神農氏是古之農神,教民務農,親嘗百草,也是醫藥之神,腰披樹葉,手持稻穗或藥草,相貌威嚴,是農業文化的精神象徵。
台灣各地都有神農廟宇。北部如三重的先嗇宮,以往稱五穀王廟,供奉的就是神農大帝。南部嘉義民雄也有五穀王廟,後來土地捐給了嘉義中正大學。

小滿是宜於農作的時節。稻麥蔬果正當時。
甜的如香蕉。苦的有苦菜。


《逸周書‧時訓解》說:「小滿之日,苦菜秀,靡草死,小暑至。」這是小滿的三個時節特徵。小滿,苦菜正好,涼拌清燙,熱炒醃製,可食可藥。今天我們吃苦瓜,差不多的意思和作法。

苦菜是歷史最為久遠的食物之一。是一種延年益壽的養生之物,甚至成為一種「小滿吃苦」的習俗。

《詩經》中就有採苦菜的詩篇,《唐風‧采苓》寫道:
「採苓採苓,首陽之顛」、「采苦采苦,首陽之下」、苓、苦、都是上古時代日常使用的夏日苦菜。苦瓜清熱,黃瓜解暑;櫻桃祛濕、蒜薹活血。

「夏吃瓜」、「夏吃苦」,是古人的生活智慧。也是生活的趣味。

生活在天地之間,食衣住行,坐臥起居,看風看雨,說蟲鳥蔬菜,最是能體會生命的真實快樂。樸素的生活,是最大的安泰。這種安適的心情,是許多美感的源頭吧?

因此有餘力欣賞和創造藝術之美。徜徉謳歌。

在日月星辰,風霜雨雪裡,因爲渺小而謙遜,不再焦慮,而更自在地看到自己。
 
昨日風狂雨驟,許多地方積水不退,台灣的汛期已經來到。過了小滿,便是芒種。炎熱又潮濕的夏天更近了。

我專心而單純地過著日子,咀嚼每一天的滋味。因為幸福的緣故,我為自己唱著恬靜的「小滿之歌」。

香蕉黃著,櫻桃熟了。窗外有風有雨。
穿上絲的衣裳,對長空微笑。


吳萍康 108.5.21小滿


2019年5月6日 星期一

立夏時節黃梅天 立夏Summer begins(4月22日-5月6日)

∼∼萍康老師的節氣問候∼∼


我寫節氣,是因為想悠遊古今,落腳在真實的土地上,探索那來自於久遠時空的感受和氣息。這是我的歌唱心靈告訴我的聲音。


立夏時節黃梅天
立夏Summer begins(4月22日-5月6日)

經過了多雨的暮春,夏天來了。

立夏是二十四節氣中的第7個節氣,也是夏季的第一個節氣。
《月令七十二候集解》說:“立夏,四月節...物至此皆假大也。」「立」是開始,「夏」是大,也就是繁盛的意思,是說到了夏天,萬物都豐茂旺盛起來了。

立夏是耕作季節,最早的八個節氣之一,周朝時,立夏這天,天子有親率文武百官到郊外「迎夏」的儀節,有鼓勵和叮嚀農民百姓生產耕作的意思。

《禮記·月令》篇記載立夏的徵候:“螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”可見初夏的勃然生機。

農曆四月,相當於國曆的五月。在長江流域,包括台灣的南方,冷暖空氣交鋒,形成持續的鋒面雨,因為正是江南梅子的成熟期,故稱「梅雨」,又稱「黃梅天」。是一個綿綿不斷的入夏之後的雨季。

黃梅時節家家雨,青草池塘處處蛙。
有約不來過夜半,閒敲棋子落燈花。
宋 趙師秀《約客 》


梅子流酸濺齒牙,芭蕉分綠上窗紗。
日長睡起無情思,閒看兒童捉柳花。
宋·楊萬里《初夏睡起》

這兩首宋詩,很生動地描寫了江南初夏,黃梅季節的生活情趣。綠樹濃蔭,雨水豐沛,池塘漲水,食梅聽蛙,兒童嬉戲,好友弈棋,閒閒睡到自然醒,真是愜意滋潤的夏日。

許多詩篇也描寫了初夏的豐潤與充實,萬物各就各位,農人努力耕耘。

綠遍山原白滿川,子規聲裏雨如煙。
鄉村四月閒人少,才了蠶桑又插田。

南宋 翁卷《鄉村四月》

斜陽照墟落,窮巷牛羊歸。
野老念牧童,倚杖候荊扉。
雉雊麥苗秀,蠶眠桑葉稀。
田夫荷鋤至,相見語依依。
即此羨閒逸,悵然吟式微。

唐 王維《渭川田家》

一寫白日的農忙,一寫黃昏收工後的溫馨閒適。
美麗的農家圖畫,是詩人嚮往的人生歸宿,也是庶民百姓的家園之夢。

詩人對於季節的感受,往往敏銳,春夏秋冬,四季變遷,應物斯感,不免觸景生情,但唯獨在夏季,似乎少了傷感,而多了閒適的心情。歷來描寫夏日的詩篇,和其他季節相比,很明顯的,以安祥恬靜的描寫居多。 


水積春塘晚,陰交夏木繁。
舟船如野渡,籬落似江村。
靜拂琴牀蓆,香開酒庫門。
慵閒無一事,時弄小嬌孫。

唐 白居易《池上早夏》

孟夏草木長,繞屋樹扶疏。眾鳥欣有託,吾亦愛吾廬。既耕亦已種,時還讀我書。窮巷隔深轍,頗迴故人車。 歡言酌春酒,摘我園中蔬。微雨從東來,好風與之俱。泛覽周王傳,流觀山海圖。俯仰終宇宙,不樂復何如。

晉 陶淵明《讀山海經》


好雨微風,蔬果豐足,或好友來訪,或飲酒讀書,或灌園賞景,或撫琴弄孫,榻上高臥。可以說生活的幸福感,來自於天地的親和與安穩。一方可以安居之地,無愁衣食,精神有託,生活的期盼,不過如此。

立夏裡的重要節日是母親節。
母親節是一個世界性的節日,但各國紀念的日子有所不同。我們中華民國的母親節定於五月的第二個週日。這是由美國的安娜·賈維斯(Anna Jarvis,1864-1948)女士於1908年發起的節日。1913年,由美國國會確認為法定節日,表達對母親的敬意。安娜女士母親最愛的康乃馨,也成為母親節的象徵花朵。

在中國,代表母親的花還有萱草。萱草,就是金針花,又稱「諼草」。諼,忘記的意思。《本草綱目》記載,萱草有治療憂鬱的功效。《博物志》說,經常食用萱草能使人愉悅,忘記憂思,所以稱為「忘憂草」。


古時遊子臨出門遠行,會在母親的居室旁種植萱草,表達「忘憂」和感念的意思。


唐朝孟郊的《遊子》詩動人地寫道:「萱草生堂階,遊子行天涯;慈母倚堂門,不見萱草花。」

另有椿樹,高大長壽,被用為父親的象徵。「椿萱」二字,成為父母的代稱。

母親和子女間的情感,是一種無可取代,極親密的連結。
我的婆婆幼年失恃,她常說的一句話是:「媽媽走了,好比蒼蠅掐了頭。」這描述很奇特,卻有一種強大的力道,多年來記憶常新。媽媽也是童年喪母,她說不出太多關於外婆的事,能記得的,就是外婆喊她回家吃飯,她貪玩耍賴那一段。常掛在嘴邊的關於母親的話是:「小孩沒有媽媽,就可憐了。」
不知為什麼,我感到自己無比的認同和懂得,仿佛所有關於母親的畫面,都在這句話裡描述清楚了。

陽曆五月的初夏時節很美麗。
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稻子抽穗了,紫色白色的繡球花華麗出場。桑椹、櫻桃盛產,市場、路邊,一盒一盒的販售。酸梅甜李,榨汁的榨汁,製酒的製酒。相思樹上開滿黃色的「相思花」,四片葉子的「醡漿草」在草叢中探頭探腦。

想起小時候,樹叢草地還很多,夥伴們坐在草叢中摘取醡漿草,吮食它酸酸的汁液,剝取它細細的莖相互鬥草。玩得忘情,遠處傳來媽媽喊著回家吃飯的聲音,那已是很久很久以前的事了。

吳萍康 108.5.6.立夏